Terrine de Campagne de La Cheffe et Ses Condiments

Salade César (salade , poulet , parmesan , tomate , Oeuf , Croûtons , sauce Sésar )

Tempura de Queues de Gambas . Mayonnaise Citronnée et Crème à l'Avocat

Gaspacho Andalou à la Tomate . Poivrons , Concombre et Croûtons

Filet de Truite Rose cuisson Mi-Cuît à la Vapeur . Blinis et Crème d'Isigny

Traditionnel Tartare de Boeuf ''Black Angus'' au Couteau

Pavé de Saumon Norvégien Rôti . Sauce Mousseline au Citron et Risotto

Noix de Joues de Porc Mijotées au Vin Blanc et Champignons

Parmentier de Canard Confit . Jus Corsé et Petite Salade

Bavette de Boeuf ''Black Angus'' Sauce Poivre OU à l' Echalote Confite

Salade César XXL (salade , poulet , parmesan , tomate , Oeuf , Croûtons , Cauce Sésar )

Sélection de Fromages Sur Ardoise et Ses Accompagnements

Gaspacho à la Pêche et son Tartare . Glace Vanille et Tuile Craquante

Ttiramisu au Citron et Limoncello

Tarte Pana Cotta et Fruits Frais Coulis de Fruits Rouges

Traditionnelle Mousse au Chocolat Noir et Noisettes

Sorbet Citron Jaune Arrosé à la Vodka ( Colonel )

Le Café Très Gourmand de La Potinière

Supplémént

Provence La Plume  ''Domaine Becfigue''

Sauvignon du Pays d'Oc  ''Domaine Anne de Joyeuse''

Chardonnay du Pays d'Oc  ''Domaine Anne de Joyeuse''

Muscat de Beaume de Venise '' Trésor du Clocher'' Vin Moëlleux

Saumur Champigny Vieilles Vignes  ''Domaine Baron de Briare''

Beaume de Venise  ''Domaine Arnoux & Fils''

Château La Tour de BY 2019 Haut-Médoc  ''Domaine Marc Pages''

Salade César (salade , poulet , parmesan , tomate , Oeuf , Croûtons , Cauce Sésar )

Gaspacho Andalou à la Tomate . Poivrons , Concombre et Croûtons

Terrine de Campagne de La Cheffe et Ses Condiments

Noix de Joues de Porc Mijotées au Vin Blanc et Champignons

Pavé de Saumon Norvégien Rôti . Sauce Mousseline au Citron et Risotto

Parmentier de Canard Confit . Jus Corsé et Petite Salade

Tarte Pana Cotta et Fruits Frais Coulis de Fruits Rouges

Gaspacho à la Pêche et son Tartare . Glace Vanille et Tuile Craquante

Traditionnelle Mousse au Chocolat Noir et Noisettes

1 APERITIF A DEFINIR AVEC AMUSE BOUCHES

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1 ENTREE AU CHOIX

1 PLAT AU CHOIX

1 DESSERT AU CHOIX

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1 VERRE DE VIN BLANC + 1 VERRE DE VIN ROUGE + 1 CAFE + EAU

1 APERITIF A DEFINIR AVEC AMUSE BOUCHES

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1 ENTREE AU CHOIX

1 PLAT AU CHOIX

1 DESSERT AU CHOIX

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VIN BLANC + VIN ROUGE + 1 CAFE + EAU MINERALE EN BOUTEILLE VERRE